
這次東京之旅的主題是吃和逛,吃方面在短短四天內,除了前文的沾麵和拉麵《東京吃逛之旅 - 美食篇(一燈、蔦、六厘舍)》,還有以下美食:
浅草 牛かつ (Tabelog連結)
近數年在網上有關牛かつ(炸牛排)的介紹愈來愈多,愛吃牛肉和曾經愛吃かつ(吉列)的我卻從未試過,所以決定在旅程中要一嚐炸牛排,最後選了順路的《淺草牛かつ》,並於抵步東京後直接前往;
全店只得九個座位頗狹小,店內只供應一款「牛かつ麦飯セット」(炸牛排麥飯定食),以牛肉份量多少分為三個價錢,加山芋泥(とろろ)另加100日元;
店子就在淺草雷門對面
簡單的菜單
牛かつ麦飯セット130g (1,300日元)
朋友點的牛かつ麦飯とろろセット130g (1,400日元)
炸牛排放在爐上烤至自己喜歡的程度
炸衣內的牛肉接近全生,可放在烤爐上烤熟,有醬油、洋蔥醬汁和岩鹽作調味,配菜有高麗菜和馬鈴薯泥;牛肉很軟嫩,配上鬆脆炸衣口感特別,不過以吉列料理來說,個人較偏好とんかつ(炸豬排)多一些;
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這次東京之旅的主題是吃和逛,因時間較充裕(實際就是沒甚麼行程),所以可選擇一些行列餐廳,當中都有參考過日本食評權威網站《食べログ(Tabelog)》的評論;
麵屋一燈
在Tabelog網站中,全日本排名第一位的拉麵店,就是《麵屋一燈》,此店位於新小岩,是一般遊客不會去的住宅區,由東京站乘JR總武線快速或由淺草橋站乘JR中央總武線,兩程車程都是約12分鐘,於JR新小岩站北口步行3、4分鐘便到;
我們於平日下午5:40到達店前,門前有十多人在輪候,而店子晚上營業時間為下午6:00至11:00,以店內有十一個座位計,相信不需等太久;
店外輪候人龍
在Tabelog網站內全日本五萬多家拉麵店中排名第一 (麵屋一燈Tabelog連結)
店外告示包括輪候須知
在店外輪候時有店員叫我們入內先購票,日本拉麵店大多將招牌麵款列於售票機的第一行,而這店的第一行是濃厚魚介つけ麺(沾麵)、第二行是濃厚魚介ラーメン(拉麵)、第三、四行分別是塩芳醇香味そば(鹽拉麵)和醤油芳醇香味そば(醬油拉麵);
售票機
我們於下午6:18就座,兩分鐘後沾麵送到,即等候時間只是40分鐘,似乎選對了時段來品嚐這全日本第一拉麵店;
開放式廚房
特製濃厚魚介沾麵(1,080日元)
此店招牌濃厚魚介湯頭是以雞白湯底,加入五種魚介類,味道獨特鮮甜;叉燒有三款,最左的是雞胸肉、中間是真空低溫處理的豬肉、最右是醬油豬腩肉,前兩款未見過於拉麵配料中,肉質都很嫩滑有驚喜;半熟鹵蛋不錯,沾麵汁內有兩顆雞肉丸子,感覺豐富;
沾麵湯汁不算太濃稠,味道不加熱湯喝也不覺鹹,麵條有嚼勁,不錯吃;
特製濃厚魚介拉麵(980日元)
朋友的拉麵便宜100日元,少了雞肉丸子和海苔,但多了一團帆立貝糊狀物,他說這碗麵是這次旅程最滿意的;
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這趟東京之旅以吃逛為主,吃方面包括第一間
米其林(米芝蓮)星級拉麵店、美食權威
網站Tabelog東京拉麵排名第一位、
超高CP值的天丼、成田山人氣鰻魚飯等等話題食店;
景點方面有晴空塔、
東京大學、巢鴨商店街、成田山新勝寺等,這幾個地方都是第一次去,還有緊張新奇的女僕咖啡店初體驗;
交通方面首次使用
東京地下鐵全票,72小時內任意乘搭東京Metro和都營地下鐵全線只是1,500日元,乘搭愈多節省愈多;
以下是這四天行程:
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又是廉價機票事件,1月時HK Express推出單程72港元機票,就試試去搶東京的機票,但那時心儀日子的去程時間不佳,因此只買了由東京成田回港機票,票價1,000日元、稅項2,610日元、行政費450日元,合共4,060日元,以當時匯率計約270港元;
直至5月時捕捉到合時間的東京去程特價機票,票價78港元、稅項165港元,總數243港元,即來回東京機票在沒附加行李和選座位下只是513港元;
最初行程是去小弟一直很想去的大內宿,但考慮到交通費用和時間而擱置,亦曾打算前往日光東照宮,但遇上維修和季節等原因也作罷,最後一切從簡只待在東京閒逛、爆吃、隨緣看看銀杏黃葉、年末的燈飾佈置,以及可能最後一天快閃成田山;
預訂了東橫INN酒店,兌換了10萬日元,預計這幾天天氣都不錯,希望有個順利、稱心的旅程......
>>東京吃逛之旅行程表royjapan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(65)