留在名古屋的時間不多，只能精選一些至愛的美食，貫徹萊遊日本的宗旨；
まるや本店
ひつまぶし(鰻魚櫃飯)是名古屋出名的美食之一，對愛吃鰻魚飯的我是這趟旅程的首選食物，最人氣的あつた蓬莱軒於2006年幫襯過(詳見這裡)，這次就試名氣稍遜及歷史尚短的まるや(Maruya)本店，我與朋友L於星期六的下午五時許到達名鐵百貨店的九樓餐廳樓層，而在まるや本店門前已有約三十人在排隊，並掛有牌子寫上需等待40至50分鐘，完全沒想過不是用餐時間都這麼多人，而同時間其他餐廳最多都只是幾人在輪候；
最後等了差不多一小時才入席，我們要了兩份上ひつまぶし(上鰻魚櫃飯)和名物巻きたてう巻き(鰻魚蛋卷)；
まるや本店 名駅店
等候的人龍
上鰻魚櫃飯(3,065日元)、鰻魚蛋卷(1,295日元)
鰻魚櫃飯是有四種吃法，首先是原本的鰻魚飯、第二是加海苔、蔥及青芥、第三是再加上熱湯、最後是以你最喜愛的配搭去吃；
まるや本店無論是鰻魚櫃飯或是鰻魚蛋卷，味道都稍比不上蓬萊軒，下次來名古屋要再試別店；
一升びん
以三重縣松阪市為基地的一升びん，主打當然是日本三大牛的松阪牛，名古屋店位於榮區LACHIC百貨店七樓的餐廳樓層，是朋友L看過別人的blog提議，雖然我曾經拒絕過，星期日的中午時份只得幾人在等候，鄰接的矢場とん就有十多人排隊；
我們被安排窗前的座位，可一邊看著街景一邊使用風味十足的傳統炭爐燒肉，店子標榜採用A5松阪牛，那就每人點了280g松阪肉拼盤(松阪肉カルビ・松阪肉赤身・松阪肉バラ・松阪肉切り落とし)及一份白飯連麵豉湯；
一升びん ラシック店
炭火烤爐
午餐菜單
280g松阪肉拼盤(3,000日元+稅) x 2
白飯、麵豉湯、漬物(350日元+稅)
只是約二百港元就有份量十足的A5松阪牛肉，實在是愛吃和牛的人的不二之選，但個人不太欣賞肉上的秘傳麵豉醬汁，這麼上等的肉只需簡單地以鹽調味已足夠，另外兩個人可只要一份松阪肉併盤，再加一份其他的套餐，這樣也不會太單調；
しゃぶ禅
一別就是十年，2005年時，此火鍋店就在下榻旅館的地下層，那時吃了期間限定的牛和鱈場蟹放題後一直念念不忘；
店子依舊，放題的蟹換上松葉蟹，還多了國產豚肉、魚類和八爪魚，兩小時放題價格以牛的品種釐定，分別是澳洲牛(3,900日元)、國產牛(5,400日元)、黑毛和牛(6,900日元)、A5級飛驒牛(12,900日元)，以上未計稅及服務費等；
我們揀了較便宜的國產牛，開始時放題包含的食物先各上一份，然後可追加想多吃的，我們的目標是是國產牛和松葉蟹，最後各要了五、六碟，松葉蟹除了生的，還可選燒熟和煮熟；
しゃぶ禅 名古屋栄店
海鮮、牛肉、豬肉、蔬菜
生松葉蟹
燒松葉蟹
國產牛肉和白米的來源地
結帳每人四百多港元有點不便宜，但邊喝著啤酒、邊國產牛和松葉蟹吃到飽，有機會還是會再來幫襯；
和ごはんとろろや
有晚相約名古屋友人吃飯，最初是安排吃名古屋雞翅膀，後來改為這所主打健康食材山藥的餐廳，名古屋店位於LACHIC百貨店八樓；
山藥又稱山芋，一般做法是磨成泥糊後加調味，伴在白飯上吃，合豐富營養成份及幫助消化，此店有超過十款不同定食選擇，並有多款單品食物，每份定食都有以自然薯磨成的山芋泥及麥飯，而麥飯可添加，我們每人叫了一份定食，另加一碟炸生蠔；
炸生蠔(720日元)
6種の彩り膳(1,944日元)
旬盛り膳(1,980日元)
野菜の揚げもの肉味噌膳(1,697日元)
日本傳統食物中，小弟最接受不到的是納豆，排第二的便是山芋泥，但這店的山芋泥比我之前吃過的都更可口，頓時對它有少許改觀，而我選的6種の彩り膳，包含燒銀鱈魚、長芋帶子沙拉、蒸蛋、山芋可樂餅、炸香菇山芋、海鮮伴菜，味道都不錯吃；
世界の山ちゃん
出發前，ひつまぶし是想吃的東西首名，次名的就是名古屋手羽先(雞翅膀)，但旅程中始終安排不到，無可奈何地在最後一站中部機場，買下一盒幻の手羽先帶走，因乘坐廉航而不太方便在航機上吃，惟有待至回港後焗熱吃，結論是名古屋手羽先，還是留在名古屋吃才有風味；
世界の山ちゃん セントレア店
15隻雞翅膀(1,290日元+稅)
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